{"id":5025,"date":"2023-06-08T14:56:00","date_gmt":"2023-06-08T14:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sy-wega.de\/?p=5025"},"modified":"2023-06-09T03:51:48","modified_gmt":"2023-06-09T03:51:48","slug":"eine-insel-mit-drei-sternen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sy-wega.de\/?p=5025","title":{"rendered":"Eine Insel mit drei Sternen"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Nach der \u00cele d\u2019Ol\u00e9ron ging es zur \u00cele de R\u00e9. Wir blieben eine Nacht auf der Insel, es war uns einfach zu voll und bereits in der Vorsaison zu \u00fcberlaufen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8429-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5024\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8429-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8429-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8429-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8429.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Salzgewinnung auf der \u00cele de R\u00e9<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Eine weitere Nacht standen wir an der Steilk\u00fcste n\u00f6rdlich von La Rochelle, danach in einem kleinen Badeort, in dem fast alles noch geschlossen war.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8452-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5023\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8452-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8452-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8452-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8452.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Fischerh\u00fctten an der Steilk\u00fcste<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/noirmoutier_damm-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5014\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/noirmoutier_damm-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/noirmoutier_damm-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/noirmoutier_damm-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/noirmoutier_damm.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>\u00dcberfahrt nach Noirmoutier<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>N\u00e4chstes Ziel war dann die Insel Noirmoutier, die durch einen bei Ebbe befahrbaren Damm und eine moderne Br\u00fccke mit dem Festland verbunden ist. Highlight dieser Insel ist das Restaurant La Marine, dessen Koch, Alexandre Couillon, als einziger Koch Frankreichs in diesem Jahr neu mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Restaurant liegt im \u00e4u\u00dfersten Norden der Insel direkt am Hafen und nur 300 Meter von dem Campingplatz entfernt, auf dem wir drei Tage gestanden haben. Seit der Auszeichnung mit dem dritten Stern ist das Restaurant f\u00fcr Monate ausgebucht und nimmt zur Zeit keine weiteren Reservierungen mehr an. Wegen einer Absage bekamen wir den frei gewordenen Tisch und hatten ein tolles, unvergessliches Genusserlebnis.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"769\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8478-1024x769.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5016\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8478-1024x769.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8478-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8478-768x577.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8478.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Das La Marine am Hafen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4369-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5015\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4369-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4369-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4369-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4369.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Alexandre Couillon in seiner K\u00fcche<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Neben dem Tourismus und dem Fischfang wird auf der Insel sehr gutes Salz gewonnen, wir statteten der Genossenschaft der Sauniers einen Besuch ab.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8467-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5019\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8467-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8467-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8467-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8467.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Auch auf dieser Insel gibt es noch Bunker des Atlantikwalls<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8464-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5020\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8464-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8464-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8464-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8464.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Apperitif am Hafen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8470-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5017\" srcset=\"https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8470-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8470-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8470-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sy-wega.de\/wp-content\/uploads\/IMG_8470.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Sonnenuntergang auf Noirmoutier<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Leider haben wir heute den ersten Tag mit Regen seit langem. Zur Zeit stehen wir auf einem Stellplatz an der K\u00fcste, n\u00f6rdlich der M\u00fcndung der Loire in die Biskaya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach der \u00cele d\u2019Ol\u00e9ron ging es zur \u00cele de R\u00e9. Wir blieben eine Nacht auf der Insel, es war uns einfach zu voll und bereits in der Vorsaison zu \u00fcberlaufen. Eine weitere Nacht standen wir an der Steilk\u00fcste n\u00f6rdlich von La Rochelle, danach in einem kleinen Badeort, in dem fast alles noch geschlossen war. 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