{"id":2317,"date":"2019-06-14T08:44:28","date_gmt":"2019-06-14T08:44:28","guid":{"rendered":"http:\/\/sy-wega.de\/?p=2317"},"modified":"2019-06-14T08:44:28","modified_gmt":"2019-06-14T08:44:28","slug":"am-douro-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sy-wega.de\/?p=2317","title":{"rendered":"Am Douro"},"content":{"rendered":"

Hier am Douro gibt es viele gro\u00dfe Portwein-Erzeuger, deren Namen weltbekannt sind. Wir besuchten zwei kleine Weing\u00fcter mit 12 bzw. 15 Hektar, die unterschiedlicher nicht sein k\u00f6nnen. Zuerst waren wir bei der Quinta da Padrela, die wir schon vor 1,5 Jahren als Ziel hatten, was dann leider nicht geklappt hat.<\/p>\n

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Nach einem sehr freundlichen Empfang wurden wir zu einer Weinprobe eingeladen, und wir verabredeten uns f\u00fcr den n\u00e4chsten Nachmittag. Jos\u00e9, einer der drei jungen Besitzer erz\u00e4hlte uns von der noch kurzen Geschichte des Weingutes, das er und seine Schwester von den Eltern \u00fcbernommen hatten, die fr\u00fcher ihren Wein nur an die gro\u00dfen Abf\u00fcller verkauft hatten. Die Rebst\u00f6cke im \u00e4lteren Weinberg sind ca. 70 Jahre alt, dort gibt es 17 verschiedene rote und sechs verschiedene wei\u00dfe Rebsorten, so wie es fr\u00fcher hier \u00fcberall \u00fcblich war. Ein neuer Weinberg wurde von den Eltern 1985 angelegt, dort gibt es nur noch vier rote und eine wei\u00dfe Rebsorte. Der Keller, eine klimatisierte Halle, ist mit modernster Technik ausgestattet, und es wird nichts dem Zufall \u00fcberlassen. Bei unserer Probe gab es neben den vier verschiedenen Weinen auch das Oliven\u00f6l der Quinta zu probieren.<\/p>\n

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Die B\u00e4ume stehen neben zahlreichen Obst- und Nussb\u00e4umen auf dem Gel\u00e4nde der Quinta verteilt. Alles schmeckte uns sehr gut! Auch der noch vom Vater vor \u00fcber 30 Jahren hergestellte Portwein, der jedoch nicht verk\u00e4uflich ist. Nach zwei Tagen fuhren wir weiter zur Quinta do Monte Travesso.<\/p>\n

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Hier war fast alles anders: ein uraltes Geb\u00e4ude, das f\u00fcr sich schon als Museum anzusehen ist, die Nebengeb\u00e4ude sind eng und verwinkelt, \u00fcberall historische Werkzeuge und Ger\u00e4te zur Weinherstellung, und selbst der Wein wird noch in der alt hergebrachten Technik mit den F\u00fc\u00dfen gepresst. Wir kauften auch hier ein paar Flaschen und machten unsere eigene Weinprobe vor unserem Auto. Auf uns wirkten diese Weine etwas barock.<\/p>\n

Heute geht es weiter Richtung Norden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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